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「ガイアの夜明け」  いまこそスイーツのチカラ!シャトレーゼと町の名店の挑戦

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16/09/2022

こんにちは。
「KaitekiTV」担当のROYです。


甘い物好きにはたまらないシュークリームやケーキといった洋菓子。
海外だと好みの洋菓子店に出会うのにちょっと苦労したりしますよね。
海外9カ国に出店し、いまなお成長を続けるシャトレーゼの秘密とは…


さて、今回ご紹介するのはコチラ!


<地上波> テレビ東京
9/16 (金) 22:00~22:54 
「ガイアの夜明け」 
いまこそスイーツのチカラ!シャトレーゼと町の名店の挑戦




コロナ禍でも成長を続ける菓子メーカー「シャトレーゼ」。累計2億本の売り上げを達成したチョコバッキーをはじめとする“おいしくて安い”スイーツは売り上げ好調。その新たな挑戦の舞台は、シャトレーゼ誕生の地、山梨県。研修施設をホテルにリニューアルし、商品開発と地域活性の新たな拠点にするという。

一方、長野県伊那市で75年愛されてきたケーキ店「菓匠Shimizu」。その取り組みに今、NTTやリッツカールトンなど、名だたる企業が殺到している。将来の夢をケーキに描く「夢ケーキ」づくり。社員研修で引っ張りだこの理由とは?「スイーツのチカラ」で様々な課題の解決に挑む挑戦を追う。

(以上引用 テレビ東京公式サイト)


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